GURMAN'S CHINA OOLONG, ulongo arbata  

Puikios kokybės lapelių ulongo arbata iš Taivano. Arbata auga nepaprasto grožio Taivano saloje.

Šios arbatos nuskinti lapeliai yra perdirbami nedelsiant. Jie vytinami saulėje, po to lengvai kratomi bambuko krepšiuose, kad lapelių kraštai apsitrintų ir suminkštėtų ir paskirstomi ant padėklų toliau džiūti ir oksiduotis. Įvykus dalinės oksidacijos (fermentacijos) procesui, lapeliai yra kaitinami aukštoje temperatūroje, kad sustabdyti šį procesą.
Ulongo arbata yra unikalaus skonio, šiek tiek saldi, gaivi, joje galima jausti gėlių ir vaisių natas.

Ulongo arbata pasižymi gebėjimu mažinti cholesterolio kiekį, joje gausu L-teanino, kuris pasižymi raminančiomis savybėmis, todėl arbata dažnai naudojama turint nerimą ar miego sutrikimų.  

Paruošimas: 1 arb. šaukšt., 90 ⁰C; min. 2 -3. (galima užpilti kelis kartus, atrandant vis naujas natas, tuomet laikyti iki 30-45 sek).

Laikymo sąlygos: kad arbatos skonis ir kvapas išliktų natūralūs, rekomenduojame ją laikyti sandariai uždaromoje dėžutėje, vėsioje ir sausoje vietoje, toliau nuo stipraus aromato produktų.